水蓄冷系統以空調用的冷水機組作為制冷設備，以保溫槽作為蓄冷設備。空調主機在用電低谷時制冷，并將制取的5—7℃的冷水續存起來，空調時將儲存的冷水抽出使用。

     水蓄冷是利用水的溫差進行蓄冷，可直接與常規空調系統匹配，無需其他專門設備。但這種系統只能儲存水的顯熱，不能儲存潛熱，因此需要較大的蓄水槽。

      為了提高蓄冷水池的利用率，空調回水溫度定為15℃，同時加了一根旁通管，使7℃和15℃水混合，以協調冷水機組的7℃/15℃的水溫參數。水蓄冷系統的流程可以根據具體工程要求，采用其他不同的方式。